無毒、有機有什麼差別呢？

講完出略的有機、無毒、吉園圃的差異，我再多補充一些無毒與有機的資訊囉 無毒可以利用化學肥料，但不使用化學農藥。 而有機則是不使用化學肥料與化學農藥。 差別在肥料，但化學的到底有什麼不好呢？ 實際來看，植物到底需要什麼呢？ 氮、磷、鉀肥，這是一般人知道的，但化肥和有機肥差在哪裡呢？ 普通來說，化肥成分比較單純，例如你可以買到氮肥來提供植物生長，成分很單一，沒有什麼其他的東西；當然你也可以買複合肥料，這是包含多種成分的肥料，但他的成分有固定比例；再來是你可以買好幾種單一成分的肥料自行調配比例，來最有效率的讓作物長的更好。 而有機肥來自於天然物質，例如：植物、動物或甚至礦物，不僅是天然的，也未經人工進行化學反應。 普通天然的肥料並沒有純粹的氮肥、磷肥、鉀肥，而是以混合的方式在一起。 有機肥源自動物的大多含氮較多，磷次之，鉀較少，像是豬糞，但家禽類糞肥或市面常見的海鳥肥皆有較多的磷。 植物源肥料像是豆粕、花生粕有高氮含量，但較缺乏磷鉀。像是樹葉、海藻類、稻穀等則有氮、磷、鉀等養分，但相比起來沒特別哪個元素比較突出。 另外，有機肥製作時常需要堆肥這個程序，需完全腐熟，不然易損害植株造成傷害，像是未腐熟堆置易產生熱，造成植物燒傷，又或者是裡面還有一些蟲蟲在分解有機肥，而你直接堆置田裡，如果是益蟲就算了，如果是害蟲可能作物也會遭殃。 所以，有機肥也不是沒有什麼缺點，而且如果這片田缺什麼元素或這種作物特別缺什麼，其實化肥成分最能符合植物的需求。 坦言之，我是推崇使用化學肥料與有機肥料並行，而非一般人想要的純有機肥XD 為什麼呢？ 因為化肥能快速分解給予植物所需，而且相較起有機肥更便宜。但有機肥因為分解緩慢，能長時間提供養分給植物，另外有機肥的使用有時也能改善土壤的物理性質，例如植物殘骸在土壤中能提供一些空間，讓土質鬆軟。 所以如果利用兩者之優勢，配合「合理化施用肥料」的理念，就能互補對方之不足，讓作物長的更好。